Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CASTELLU DI BARICCI
Sartène 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie dans la vallée de l'Ortolo, la famille Quilichini produit des vins depuis trois siècles. C'est en 2010 qu'Élisabeth a repris la propriété familiale. Le domaine de 14,5 ha a acquis sa certification bio en 2013.

un vin au nez de fruits d'été, de zeste d'orange et de miel. Il est introduit en bouche par une fraîcheur acidulée, puis se révèle ample et onctueux, sur les fruits exotiques. Une finale citronnée vient conclure agréablement la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Castellu di baricci
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vin de Corse ?


Achetez vos vins de Vin de Corse au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Corse du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ÉLISABETH QUILICHINI
Castellu di Baricci vallée de l'Ortolo
20100 Sartène
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 88 99 30 62
F: 04 95 73 41 95
@: info@castelludibaricci.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Castellu di baricci, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte à l'orange meringuée
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.