CASTELLU DI BARICCI Sartène 2011 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

C'est en 2010 que les soeurs Quilichini ont repris en main cette propriété familiale de 12 ha en cours de conversion bio située dans la vallée de l'Ortolo. Elles proposent ce vermentinu très clair et brillant, dominé par des senteurs exotiques de mangue et de litchi, que complètent quelques touches d'agrumes. Le fruit envahit également la bouche, douce et longue, agrémentée de nuances de foin frais. Un blanc d'une belle richesse, à carafer avant le service. Le 2010 rouge Sartène (20 000 b.), élevé en fût, cité, est prêt à boire sur un boeuf braisé en sauce au vin.

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Détail du vin Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Castellu Di Baricci Sartène 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

07 à 10 °C

Producteur :

CASTELLU DI BARICCI

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)