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CASTEL MIREIO
Cairanne Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une date facile à retenir pour la construction de cette propriété: 1789. Le vignoble fut, lui, créé un siècle plus tard et s'étend aujourd'hui sur 25 ha. Un assemblage dominé par le grenache (70 %) associé à la syrah et au mourvèdre compose ce vin méridional, puissant, de haute tenue. Le nez livre des notes fruitées à souhait, légèrement boisées. La bouche se montre ronde, équilibrée, et le chêne se fond dans le fruit rehaussé de touches épicées et réglissées en finale. Encore quatre à cinq ans de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Castel mireio
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ BERTHET-RAYNE
235, rte de Saint-Roman BP 9
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 30 72 75
F: 04 90 30 72 75
@: contact@berthet-rayne-cairanne.fr

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Le vin : Castel mireio, se déguste en accords avec les mets suivants :
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