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CASTANAR
Merlot del Ticino 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Roberto Ferrari fait appel à un faible pourcentage de cabernet-sauvignon pour étayer son merlot del Ticino. Rubis à reflets grenat, le vin délivre des notes exotiques de bonne intensité sur un fond boisé fin. En bouche, il développe une matière mûre et souple qui laisse le dégustateur sur une sensation d'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Castanar
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

TENUTA ROBERTO ET ANDREA FERRARI
via Mulino 6
6855 Stabio
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 91 647 12 34
F: 91 647 12 51
@: ferrari@agrivino.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.