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CARTE D'OR
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
un 2013 issu de tannat associé aux deux cabernets, qui évoque au nez les fruits noirs mûrs. Au palais, de la souplesse, de la structure sans excès, et un joli retour du fruit noir (mûre) en finale. Un vin déjà bien en place, mais à attendre encore un peu pour une pleine harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Carte d'or
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARIE MARIA
rte de Madiran
64350 Crouseilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 64 67 48
@: s.sautiran@crouseilles.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Carte d'or, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de bœuf
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.