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CAROD
Cuvée Symbiose Tradition

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la fois propriété familiale et société de négoce, l'entreprise Carod s'est développée depuis sa création en 1965 jusqu'à produire 1,5 million de bouteilles par an. Rachetée il y a deux ans par les Grands Chais de France, elle présente ici une clairette jaune pâle aux reflets verts et à la mousse persistante. Les fruits blancs, la rose et l'abricot composent le bouquet que la bouche respecte ensuite fidèlement, y ajoutant quelques touches acidulées. Un vin conforme à son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Carod
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS CAVES CAROD
quartier du Gap RD93
26340 Vercheny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 73 77
F: +33 4 75 21 75 22
@: cweber@caves-carod.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Carod, se déguste en accords avec les mets suivants :
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