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CARMAILLET
2003

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici juste quelques arpents de vigne en partie d'origine familiale, en partie plantés, et une vraie passion pour le vin. Dès son premier millésime, Christine Nadalié se voit distinguée. Dans son vin, de couleur pourpre, le tonnelier et le vinificateur ont joué la même partition comme le montre le bouquet aux arômes de fruits noirs et rouges qu'appuient des notes de vanille, de cannelle et de toast. Le même sens de l'équilibre se retrouve au palais, d'une bonne puissance, et dans la longue finale. Une bouteille à laisser en cave pendant encore trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Carmaillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.