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CARBASE
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble appartient au groupe suédois Win & Sprit. Rubis intense, le Carbase, né de 80 % de carignan, possède une imposante matière tannique qui devra s'assagir et s'harmoniser autour du boisé épicé et vanillé, à la faveur de la garde. Le Grebase rouge 2000, à base de grenache, est également cité pour ses arômes plaisants de pignon de pin, de torréfaction et de chocolat. Sa structure légère lui permet d'être consommé maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Carbase
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SVEN ANDERS AAKESSON
domaine Rabiega 516, chemin Cros-d'Aimar
83300 Draguignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 68 44 22
F: 04 94 47 17 72
@: sandra.chiancone@rabiega.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Carbase, se déguste en accords avec les mets suivants :
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