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CAPITAIN-GAGNEROT
Ls Moutottes 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce climat situé dans la commune de Ladoix est classé pour moitié en grand cru corton, pour moitié en 1er cru. Le domaine en exploite 1,4 ha plantés de pinot noir âgés de cinquante-cinq ans, à l'origine d'un vin unanimement salué pour son élégance et sa délicatesse. Au nez, les petits fruits (groseille, griotte, cassis) sont ragaillardis par les épices. La bouche se montre suave, tendre et souple, adossée à des tanins au grain fin et soyeux. Un aloxe en dentelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Capitain-gagnerot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON CAPITAIN-GAGNEROT
38, rte de Dijon
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 41 36
F: +33 3 80 26 46 29
@: contact@capitain-gagnerot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Capitain-gagnerot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cailles aux raisins

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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