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CAPITAIN-GAGNEROT
Les Hautes Mourottes 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le climat des Hautes Mourottes, situé sur les hauteurs de Ladoix et d'Aloxe-Corton, possède cette particularité toute bourguignonne de répartir ses ceps entre les trois niveaux d'appellation (village, 1er cru et grand cru). Habitué de nos colonnes, ce domaine signe un 2009 or pâle au nez ouvert et délicat de cire d'abeille et de fleurs blanches, légèrement citronné. La bouche, tendre et souple, s'ouvre sur le fruit jaune mûr (abricot) et finit sur une jolie note vanillée, le tout porté par une juste fraîcheur. À boire dès à présent avec des crevettes sautées aux épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Capitain-gagnerot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON CAPITAIN-GAGNEROT
38, rte de Dijon
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 41 36
F: +33 3 80 26 46 29
@: contact@capitain-gagnerot.com

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