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CAPITAIN-GAGNEROT
Les Gueulottes 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux siècles de présence en Côte d'Or dans la vigne! Ces traditions-là sont merveilleuses: jaune clair, ce vin possède une bonne intensité aromatique portée sur la fleur blanche (aubépine surtout). L'acidité est bien présente dans un ensemble harmonieux et expressif. Bouteille à déboucher l'année prochaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Capitain-gagnerot
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON CAPITAIN-GAGNEROT
38, rte de Dijon
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 41 36
F: +33 3 80 26 46 29
@: contact@capitain-gagnerot.com

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Le vin : Capitain-gagnerot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.