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CAPITAIN-GAGNEROT
Les Gueulottes 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1802, les Capitain arborent une fière devise: Loyauté fait ma force. On ne peut que vous inviter à découvrir leur cave creusée dans la montagne de Corton. De prime abord ce vin à la robe encore vive et jeune présente quelques odeurs discrètes de mie de pain, de pain grillé. Il se plaît au palais, gras, très dense, long et restant longtemps après la finale. Inutile de l'oublier en cave, il est bon pour le service.
IDENTITÉ DU VIN :
Capitain-gagnerot
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON CAPITAIN-GAGNEROT
38, rte de Dijon
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 41 36
F: +33 3 80 26 46 29
@: contact@capitain-gagnerot.com

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Le vin : Capitain-gagnerot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.