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CAP 42°
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Leucate associe les vignerons des collines des Corbières et ceux du bord de l'eau: une diversité d'hommes, de femmes et de terroirs, une complémentarité qui donne naissance à des produits de qualité. Fer de lance de la gamme, cette cuvée révèle un réel potentiel, grâce au cépage mourvèdre. La couleur est rubis intense à reflets violacés. Le nez, d'abord sur la torréfaction et le bois vanillé, s'ouvre ensuite sur des notes de fraise et d'épices douces. La bouche tout en longueur et en finesse offre de la rondeur et des tanins à la trame serrée. Ouvrez donc ce flacon sur une bourride d'anguilles de Leucate.
IDENTITÉ DU VIN :
Cap 42°
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES CAP LEUCATE
chai La Prade
11370 Leucate
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 33 20 41
F: +33 4 68 33 08 82
@: contact@cave-leucate.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cap 42°, se déguste en accords avec les mets suivants :

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