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CAP 42 °
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons de Leucate profitent pleinement des atouts de leur région: le soleil et le vent. Le mourvèdre (45 % de l'assemblage), le grenache et le carignan ont bénéficié de leur influence pour donner ce 2005 à la robe rouge engageante. Le nez intense décline les fruits confits, le sous-bois, l'olive noire, le laurier accompagnés d'un léger boisé. En bouche, le vin se montre fondu, avec de la rondeur et un joli grain de tanin. Il exprime les arômes de son âge: fruits cuits et confiturés. À apprécier dès maintenant sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Cap 42 °
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES CAP LEUCATE
chai La Prade
11370 Leucate
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 33 20 41
F: +33 4 68 33 08 82
@: contact@cave-leucate.com

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Le vin : Cap 42 °, se déguste en accords avec les mets suivants :

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