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CANARD-DUCHÊNE
Grande Cuvée Charles VII

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1868, Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, fille de vignerons, se marient et fondent la maison à Ludes, dans la Montagne de Reims. L'affaire est maintenant intégrée au groupe Thiénot. La Grande Cuvée Charles VII, sa gamme de prestige, se décline en plusieurs styles de champagne. Celui-ci est un brut sans année, associant 55 % de noirs (dont 45 % de pinot noir) et 45 % de chardonnay récoltés en 2004 et 2003. C'est un champagne fin, équilibré, élégant, aux subtils arômes de litchi. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Canard-duchêne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CANARD-DUCHÊNE
1, rue Edmond-Canard
51100 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 10 96
F: +33 3 26 61 13 90
@: info@canard-duchene.fr

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Le vin : Canard-duchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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