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CANARD-DUCHÊNE
Cuvée Léonie

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce établie à Ludes (Montagne de Reims) a été reprise en 2003 par le groupe Thiénot. Sa cuvée Léonie rend hommage à Léonie Duchêne, vigneronne, dont le mariage avec Jérôme Canard, tonnelier, aboutit à la fondation de la maison en 1868. Issu des trois cépages champenois, ce brut donne la majorité aux raisins noirs (75 %, dont 50 % de pinot noir) et met en œuvre les années 2007 à 2004. Le nez complexe allie les fleurs blanches, les agrumes et des notes minérales. Dans le même registre, le palais se montre frais à l’attaque, équilibré et assez long. Pour l’apéritif ou un début de repas. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Canard-duchêne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CANARD-DUCHÊNE
1, rue Edmond-Canard
51100 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 10 96
F: +33 3 26 61 13 90
@: info@canard-duchene.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Canard-duchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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