CANARD-DUCHÊNE Cuvée Léonie - blanc

blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Créée en 1868 par un couple de Ludes, cette maison a toujours son siège et ses caves dans ce village de la Montagne de Reims, mais elle a été reprise par Veuve Clicquot puis, en 2003, par Alain Thiénot. Dédiée à la fondatrice, cette cuvée privilégie les noirs (80 % des deux pinots complétés par le chardonnay). C'est un champagne floral et équilibré, un peu généreusement dosé. Cité, le brut sans année, né d'un assemblage analogue au précédent, apparaît souple et évolué, avec des arômes de torréfaction. Un champagne de repas. Quant à la Grande Cuvée Charles VII (23 à 30 €), qui marie 45 % de chardonnay aux deux pinots (45 % de pinot noir), elle est empyreumatique et assez persistante: elle est citée, elle aussi. (NM)

Détail du vin Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Canard-duchêne Cuvée Léonie blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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