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CANARD-DUCHÊNE
Authentic

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1868 par Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, vigneronne, cette maison est restée implantée à Ludes, dans la Montagne de Reims, où elle dispose de 6 km de caves. Elle a été reprise en 2003 par le groupe Thiénot.

Un rosé mariant les trois cépages champenois (70 % de noir, dont 10 % de pinot noir vinifié en rouge). Un nez fin et élégant, sur les fruits rouges, et une bouche franche, fruitée et fraîche composent un élégant champagne d'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Canard-duchêne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CANARD-DUCHÊNE
1, rue Edmond-Canard
51100 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 10 96
F: +33 3 26 61 13 90
@: info@canard-duchene.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Canard-duchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de fruits apéritives

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COMMENTAIRE
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