Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAMP DEL ROC
Gôme 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montalba, posé sur un éperon rocheux et «couronné» par l'ancien château, fut jusqu'au traité des Pyrénées en 1659 un village frontière entre royaumes de France et d'Espagne. Là, en altitude, le paysage redevient sauvage, le granit impose ses formes arrondies à chaque coin de vigne et se prête exceptionnellement à la construction de caves enterrées. C'est là aussi que J. Montagnon a établi son Camp del Roc. Premier millésime et entrée dans le Guide avec ce vin de caractère, profond, au nez mêlant la fraîcheur de la violette à des notes plus mûres et chaleureuses de pruneau et d'épices. Après une attaque vive, le palais fait apparaître des arômes de mûre et de cassis, adossés à de jolis tanins. Une touche sauvage de senteurs de maquis conclut la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Camp del roc
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAMP DEL ROC
6 Cami de Vinça
66130 Montalba-le-Château
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 26 78 24 38
@: j.montagnon@campdelroc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Camp del roc, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.