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CAMIN LARREDYA
2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans son chai installé au sein d'un bâtiment du XVIIes., Jean-Marc Grussaute produit des jurançon de grande personnalité. Son moelleux cuvée Les Terrasses 2002 (11 à 15 €), élevé dix-huit mois sous bois, remporte une étoile; il est devancé par ce vin de couleur paille nuancée de doré, subtil et complexe dans ses évocations de fleurs et de fruits. Avec une franchise immédiate, celui-ci se montre rond et vif, de structure harmonieuse; la finale évoque les agrumes acidulés.
IDENTITÉ DU VIN :
Camin larredya
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC GRUSSAUTE
Camin-Larredya 2051, chem. Larredya, Chapelle-de-Rousse
64110 Jurançon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 74 42
F: +33 5 59 21 76 72
@: contact@caminlarredya.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Camin larredya, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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