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CAMILLE GIROUD
Les Avaux 2006 • 1er cru

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête des chais de cette vénérable maison fondée en 1865, David Croix continue d'opérer le changement dans la continuité entrepris au tournant des années 2000: des vins de garde certes, mais abordables plus tôt. Voilà une bouteille réussie, d'une éclatante couleur cerise, qui livre des notes de fruits rouges rehaussées de tabac. Sa bouche n'est pas très complexe mais c'est justement ce que les jurés apprécient: de la fraîcheur, de la rondeur et une certaine structure. À attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Camille giroud
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1190
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON CAMILLE GIROUD
3, rue Pierre-Joigneaux
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 12 65
F: +33 3 80 22 42 84
@: contact@camillegiroud.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Camille giroud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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