CAMILLE DESCOSSY 2000 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin cité

Camille Descossy 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Derrière le vieux portail du couvent des dominicains, il paraît étrange d'imaginer pressoirs et cuves sous des trésors de poutres peintes... Mais c'est ainsi. Ce n'est pas du vin de messe, mais un breuvage divin qui s'élabore doucement, adossé aux lourds et rassurants murs de schistes. Trente mois de fût et voilà le rouge profond de la robe qui s'orne d'acajou, la cerise qui s'adoucit, se pare de vanille et du grillé des fruits secs. Rondeur et fondu marquent la bouche sur des notes de café, alors que le pruneau dialogue avec la figue en attendant bavarois aux fraises ou clafoutis. Du vrai grand cru.

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Détail du vin Camille Descossy 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Descossy 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Descossy 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Camille Descossy 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Descossy 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCAV DE COLLIOURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru