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CAMILLE CAYRAN
Le Pas de la Beaume 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Cairanne fête ses quatre-vingts ans avec ce blanc qui brille de mille feux dans sa robe claire et limpide. Privilégiant le grenache blanc, ce 2008 exhale un bouquet subtil et complexe mêlant pomelo, poire et fruits secs (amande) à des nuances florales (tilleul). La bouche se montre généreuse en matière, en arômes et en gras, vivifiée par un soupçon de fraîcheur en finale. Pour une salade de mâche au chèvre chaud, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Camille cayran
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE CAIRANNE
330, av. de la Libération
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 05
F: +33 4 90 30 78 75
@: d.crespo@cave-cairanne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Camille cayran, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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