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CAMILLE CAYRAN
Cairanne La Réserve 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1929, la coopérative de Cairanne célèbre ses quatre-vingts ans cette année. Un anniversaire qui ne passera pas inaperçu avec les 300 000 bouteilles de cette Réserve très réussie. Dès l’automne, vous pourrez apprécier le bouquet intense de fruits rouges, aux accents méridionaux de thym et de romarin, de cet assemblage de grenache, syrah, vieux carignan et mourvèdre. Le palais dévoile une chair ronde et soyeuse, imprégnée de fruits noirs confits. Deux cuvées de blanc – petit exploit tout de même dans cette appellation où les vins rouges dominent très largement – seront également de la fête: la Terre des Seigneurs Cairanne 2007 (8 à 11 €) et les Salyens Cairanne 2007 (8 à 11 €), une étoile chacune.
IDENTITÉ DU VIN :
Camille cayran
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE CAIRANNE
330, av. de la Libération
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 05
F: +33 4 90 30 78 75
@: d.crespo@cave-cairanne.fr

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Le vin : Camille cayran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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