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CALVET RESERVE
Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est tout le savoir-faire d'une maison de grande réputation qui s'exprime dans ce Calvet Réserve. Sélection de parcelles, cuvaison longue, respect du style Calvet dans l'assemblage, élevage en fût, vieillissement en bouteilles. C'est très bien fait, très bordelais, s'exclament les jurés, impressionnés par cette cuvée grenat au nez empyreumatique où le fumé se mêle aux framboises. La bouche élégante, aux notes de sous-bois qui viennent égayer les tanins, définit un très beau vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Calvet reserve
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CALVET
75, cours du Médoc
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 98 07 20
F: 05 57 98 29 58
@: jm.dulong@dulong.com

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Le vin : Calvet reserve, se déguste en accords avec les mets suivants :

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