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CALVET
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Calvet, de Bordeaux, fut longtemps active à Beaune, avec à sa tête l'écrivain Pierre Poupon particulièrement compétent. On a affaire ici à un produit de cuve (près de 300 000 bouteilles) au nez peu expansif et à la bouche fraîche. Dégusté très jeune, il apparaît joliment fait et bien parti dans la vie.
IDENTITÉ DU VIN :
Calvet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
290000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CALVET
75, cours du Médoc
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 98 07 20
F: 05 57 98 29 58
@: jm.dulong@dulong.com

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Le vin : Calvet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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