Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CALENDAL
2007

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Cambie et Gilles Ferran ont fait leurs études d'œnologie ensemble et sont tombés amoureux des terroirs et des cépages fétiches de la vallée du Rhône. Ensemble, ils signent un grand vin privilégiant le mourvèdre. La robe est sombre aux reflets violacés; la ronde des parfums passe par les fruits noirs puis par les épices douces apportées par un judicieux passage sous bois. Un vin soyeux, ample, structuré et chaleureux, dont la puissance a séduit le jury. Deux autres cuvées sont citées: le Dom. des Escaravailles Les Sablières rouge 2007 (5 à 8 €) et le Dom. des Escaravailles La Ponce blanc 2008 (5 à 8 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Calendal
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes-du-Rhône ?


Achetez vos vins de Côtes-du-Rhône au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. CALENDAL
111, Combe-de-l'Eoune
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 14 20
F: +33 4 90 46 11 45
@: domaine.escaravailles@rasteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Calendal, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.