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CABIDOS
Sauvignon sec 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agriculteur originaire de l'Aisne, Vivien de Nazelle possédait une gentilhommière dans le nord du Béarn. Découvrant son passé viticole, il entreprit à partir de 1995 de redonner vie au domaine et replanta la vigne : 9 ha aujourd'hui et des installations dernier cri qui lui permettent d'élaborer d'excellents vins, blancs secs et doux notamment, très souvent au sommet dans ces pages.

un bon classique, sur les agrumes et le buis, frais et tonique en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Cabidos
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DU CH. DE CABIDOS
SCEA Arnoa
64410 Cabidos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 43 41
F: +33 5 59 04 41 83
@: contact@chateau-de-cabidos.com

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PLAT RECOMMANDÉ : fruits de mer
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.