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CABIDOS
Petit manseng sec Comte Philippe de Nazelle 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une fois de plus, le coup de coeur des jurés des Pyrénées-Atlantiques revient au domaine Cabidos, passé maître dans la sublimation du petit manseng, et à son blanc sec drapé d'une robe jaune paille limpide et brillant. Le nez, des plus expressifs, combine les fleurs blanches, les fruits jaunes (abricot) et les fruits exotiques. Une attaque franche introduit une bouche vive et équilibrée, de grande tenue, dont les arômes évoquent les bonbons acidulés aux fruits. Un grand vin de caractère, tout en fraîcheur et à la finale tendue, qui s'alliera avec le poisson et le fromage (de l'ossau-iraty par exemple).
IDENTITÉ DU VIN :
Cabidos
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DU CH. DE CABIDOS
SCEA Arnoa
64410 Cabidos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 43 41
F: +33 5 59 04 41 83
@: contact@chateau-de-cabidos.com

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COMMENTAIRE
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