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CABIDOS
Comte Philippe de Nazelle Petit manseng doux 2006

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mais où s’arrêtera Vivien de Nazelle dans la maîtrise du petit manseng? On est en droit de se le demander au vu de la collection de coups de cœur qu’il récolte depuis trois ans en Pyrénées-Atlantiques pour le sec et en Comté tolosan pour le doux. Une collection qui s’agrandit encore avec ce moelleux d’exception, à la robe ciselée d’or et de nuances cuivrées. Riche, élégant et complexe, son nez embaume les fruits exotiques, le miel, le pain d’épice, l’orange confite et le pralin. Une rare harmonie se fait jour dans un palais gras et moelleux, soutenu par une vivacité parfaite. Une explosion d’arômes gourmands se prolonge à l’infini. «Du pur plaisir», concluent les dégustateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Cabidos
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DU CH. DE CABIDOS
SCEA Arnoa
64410 Cabidos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 43 41
F: +33 5 59 04 41 83
@: contact@chateau-de-cabidos.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).