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C. CHARTON FILS
Cuvée Catherine Bastide 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis quatorze ans, Pierre Ponnelle veille à la destinée de cette maison de négoce beaunoise à taille humaine. Sa «microcuvée» de village se pare d’une robe or blanc aux reflets argentés et livre au nez de fines nuances grillées et vanillées issues de l’élevage en fût. On retrouve ces notes boisées dans la finale d’une bouche fraîche, légère et minérale, rehaussée de saveurs citronnées. À boire comme à garder deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
C. charton fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

C. CHARTON FILS
Clos Saint-Nicolas 38, faubourg Saint-Nicolas
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 22 53 33
F: 03 80 24 19 73

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : C. charton fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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