BUTTERLIN Steingrubler Pinot gris 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le pinot gris exposé au sud-sud-est sur les pentes du Steingrubler a engendré un vin jaune clair, au nez de surmaturation (abricot et coing confits), nuancé de touches fumées et torréfiées un rien chocolatées. Cette palette complexe évoquant le botrytis se retrouve dans un palais ample et onctueux, plutôt chaleureux mais bien fondu. (Sucres résiduels : 26 g/l.)

Jean Butterlin : Le vigneron

Viticulteurs depuis de nombreuses générations, les Butterlin se sont lancés dans la mise en bouteilles en 1947. Jean Butterlin, rejoint par son fils Thomas, dirige depuis 1980 l'exploitation familiale qui a son siège à Wettolsheim, à 5 km de Colmar. Il met en valeur 8 ha de vignes réparties en une trentaine de parcelles disséminées dans cinq communes différentes. Son fleuron : le grand cru Steingrubler.

Détail du vin Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Butterlin Steingrubler Pinot Gris 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : nuggets de poulet à l'indienne.

Garde :
2017 - 2025
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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