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BUTTERLIN
Steingrubler Pinot gris 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Butterlin et son fils Thomas exploitent 8 ha à Wettolsheim et dans quatre autres villages. Délimité dans leur commune, le Steingrubler, exposé au sud-est, favorise tous les cépages. Ce pinot gris n'est pas des plus complexes, mais il intéresse par ses arômes bien typés de fruits, de sous-bois et de grillé, par son attaque intense, et par sa bouche généreuse vivifiée par une belle acidité. Il devrait s'ouvrir dans les deux prochaines années. (Sucres résiduels: 34 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Butterlin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN BUTTERLIN
27, rue Herzog
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 60 85
@: info@butterlin.fr

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COMMENTAIRE
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