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BUECHER-FIX
Hengst Gewurztraminer 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à l'ouest de Colmar, sur le territoire de Wintzenheim et de Wettolsheim, le grand cru Hengst a la réputation de donner des vins dont la générosité n'apparaît qu'au bout d'un certain temps. Mais ce gewurztraminer, pour le grand plaisir des amateurs, n'a pas besoin d'attendre. De couleur jaune d'or, il offre un nez de rose intense, parfaitement dans le ton du cépage. Au palais, il présente un équilibre harmonieux entre le sucre et l'acidité, et fait preuve d'une bonne longueur. Sa concentration ne l'empêche pas d'être facile à déguster, même à l'apéritif. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Buecher-fix
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

BUECHER-FIX
21, rue Sainte-Gertrude
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 30 12 80
F: 03 89 30 12 81
@: buecher-fix@terre-net.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.