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BRUNO PELLETIER
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans ont donné ce vin d'un rouge violacé très franc, qui développe des notes de grillé puis des parfums de fruits rouges. On retrouve ces arômes, notamment la groseille, dans une bouche expressive, d'une belle finesse, puissante et structurée, qui s'épanouit agréablement et longuement. Ce vin représentatif de son appellation, à déguster pendant les deux prochaines années, sera mieux apprécié après aération.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno pelletier
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRUNO PELLETIER
Les Fournets
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 672950006
F: 474044676

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bruno pelletier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.