BRUNO PAILLARD Blanc de blancs Réserve privée • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette affaire de négoce se définit comme la plus récente des grandes maisons. Descendant de vignerons, Bruno Paillard l'a fondée en 1981 avec pour ambition l'exportation de cuvées haut de gamme. Deux décennies plus tard, les champagnes qui sortent de la cuverie ultramoderne sont exportés à 75 %. Toutes les cuvées comprennent au moins 20 % de vins vinifiés en fût, et leur dosage est mesuré. Celle-ci offre toute la distinction attendue d'un pur chardonnay. Elle a été tirée « en petite mousse » : ce sont des bulles fines qui s'élèvent dans sa robe claire. Le nez élégant conjugue délicatesse et puissance ; il mêle des fragrances florales et toastées. La bouche, à l'unisson, allie ampleur soyeuse et tension. Un champagne distingué, pour l'apéritif. Issu des trois cépages, le brut Première Cuvée, équilibré et long, est cité. (NM)

Détail du vin Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Bruno Paillard Blanc De Blancs Réserve Privée blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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