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BRUNO HERTZ
Rangen Riesling 2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Hertz cultive la vigne depuis le XVIIIe s., vit du vin depuis le début du XXe s. et a pignon sur rue dans le centre historique de la cité médiévale d'Eguisheim, au sud de Colmar. Installé en 1979, Bruno Hertz, oenologue, exploite 6 ha, dont plusieurs parcelles en grand cru (Pfersigberg, Rangen).

En 1979, Bruno Hertz a acquis 1,15 ha dans le Rangen de Thann, à l'extrémité méridionale du vignoble alsacien : ce terroir bien exposé, aux sols chauds et volcaniques, était alors délaissé en raison de ses pentes abruptes. Il n'était pas encore classé… Une parcelle de 41 ares plantée en riesling est à l'origine de ce vin d'un or intense, au nez entre minéralité et agrumes. La bouche ample penche vers la richesse, équilibrée par une finale fraîche aux nuances d'ananas, de pamplemousse et de mandarine. (Sucres résiduels : 7,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

BRUNO HERTZ
9, pl. de l'Église
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 81 61
F: +33 3 89 41 68 32
@: contact.bruno@lesvinshertz.fr

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COMMENTAIRE
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