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BRUNO, DENIS ET PATRICK MATRAY
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces trois frères vignerons installés depuis 1992 ont repris en 2008 une parcelle de vieilles vignes en moulin-à-vent. Leur premier millésime dans cette appellation se présente dans une robe rubis. Ses parfums bien marqués de cassis sont accompagnés de fraîches notes mentholées. Sa matière souple et ronde dévoile des arômes de fruits noirs relevés d'une pointe d'épices. Long et fruité, ce 2008 est déjà prêt à accompagner une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno, denis et patrick matray
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRUNO, DENIS ET PATRICK MATRAY
Le Bourg
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 86 81
F: 04 74 69 86 80
@: denis@chateau-du-bourg.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bruno, denis et patrick matray, se déguste en accords avec les mets suivants :

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