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BRUNEL DE LA GARDINE
2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fort réputée pour ses châteauneuf-du-pape (Ch. de la Gardine), la famille Brunel, avec sa maison de négoce, s’illustre aussi en hermitage. Est-ce l’apanage d’un grand vin? Les dégustateurs remarquent peu de notes d’élevage malgré les quatorze mois de fût. Le vinificateur a laissé s’exprimer la matière première, d’une belle maturité, imprégnée d’arômes intenses de fruits très mûrs et d’épices. En bouche, on découvre une même concentration, un volume et une densité époustouflants. Pourtant, la trame tannique n’est pas imposante, elle est au contraire parfaitement fondue, laissant une impression de grande douceur. En deux mots: justesse et harmonie; un vin de grande garde évidemment (dix ou quinze ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Brunel de la gardine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNEL PÈRE ET FILS
rte de Roquemaure BP 51
84232 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 73 20
F: +33 4 90 83 77 24
@: contact@bpf-brunel.com

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Le vin : Brunel de la gardine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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