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BROTTE
Les Arlettes 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fruit d'une collaboration entre la maison Brotte et un propriétaire, Matthieu Barret, voici une production confidentielle qui porte le nom du lieu-dit d'où elle provient: deux petites parcelles situées en coteaux et exploitées en biodynamie. Un vin plusieurs fois remarqué dans le Guide (le 2002 obtint un coup de cœur). Le 2007, d'une couleur profonde aux reflets violets, intéresse par son expression aromatique complexe: une belle minéralité s'ajoute au cassis, à la myrtille et à des notes fumées, épicées. Certains y trouvent même des nuances d'eucalyptus. Avec sa solide charpente, c'est un «cornas authentique qui plaira aux amateurs de vins virils». Les autres commenceront à le servir dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Brotte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
750
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BROTTE
Le Clos rte d'Avignon, BP1
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 07
F: +33 4 90 83 74 34
@: brotte@brotte.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Brotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.