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BROBECKER
Eichberg Tokay-pinot gris 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses rues enroulées autour de son église, Eguisheim est l'une des communes les plus pittoresques de la route du Vin. Tourisme et viticulture sont à la base de son économie. Les visiteurs trouveront sans peine cette exploitation établie au centre de la cité. Ce pinot gris d'un jaune doré brillant, laisse discrètement percer au nez quelques notes fumées caractéristiques du cépage. Puissant, équilibré, le palais conjugue rondeur et fraîcheur. Doté d'un réel potentiel, il devrait encore gagner en harmonie avec le temps: on peut l'oublier en cave un an ou deux. (Sucres résiduels: 57 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Brobecker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. BROBECKER
3, pl. de l'Église
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 52 80 72
@: pascal.joblot@free.fr

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.