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BRET BROTHERS
Vinzelles Le Clos de Grand-Père 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette parcelle appartenant au grand-père maternel des frères Bret est un clos très ancien situé sur une veine rocheuse de calcaire dur, en bas du coteau des pouilly-vinzelles. L'âge moyen des ceps de chardonnay est de cinquante-cinq ans; les vendanges se font manuellement, puis le pressurage, tout en douceur, en grappes entières; 90 % vinifié et élevé en cuve Inox et 10 % en demi-muids (fût de 600 l). Habillé d'une robe dorée intense, ce 2004 garde l'empreinte de son passage en bois, notamment à l'olfaction, où l'on retrouve le pain de mie toasté et beurré. En bouche, le gras et la rondeur rivalisent avec les arômes de fruits confits et de miel. Chaleureux, c'est un vin à boire d'ici un an ou deux. Une étoile aussi pour le pouilly-vinzelles La Soufrandière Les Quarts, Cuvée millerandée 2004 (23 à 30 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Bret brothers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL BRET BROTHERS
La Soufrandière
71680 Vinzelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 67 72
F: 03 85 35 67 72
@: contact@bretbrothers.com

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Le vin : Bret brothers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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