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BRESSON-PENET
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne déroge pas aux méthodes traditionnelles dans la culture comme dans la vinification chez les Bresson-Penet, si bien que l'on a conservé une vigne de plus de cent ans en production. Ce 2001, quant à lui, provient de ceps de trente ans. Souple d'attaque, il possède une bonne fraîcheur et une structure tannique présente mais fondue. Un joli vin de semi-garde, typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Bresson-penet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT BRESSON
2, rte des Caves-Saint-Martin
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 88 47
F: 02 47 97 88 47
@: laurent.bresson@akeonet.com

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Le vin : Bresson-penet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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