Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

BRESSION-SALMION
Carte d'or

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sud-ouest de la Côte des Blancs, prospèrent discrètement quelques vignobles. C'est le cas de celui d'Étoges, commune où cette exploitation familiale a son siège. Créée en 1970, elle s'est agrandie et dispose de plus de 4 ha dans quatre villages différents. Sortie de la coopérative en 1994, elle propose une cuvée née de 60 % de chardonnay et de 40 % de pinot meunier des années 2002 et 2003. Un champagne brioché, torréfié, long et évolué. Quant à la Cuvée prestige, assemblage des mêmes années dominé par le chardonnay (90 % à côté du pinot meunier), elle aussi évoluée, elle obtient la même note pour sa vinosité, son fruité et son équilibre. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bression-salmion
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16750
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

BRESSION-SALMON
8, rue Saint-Antoine
51270 Étoges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 34 51
F: 03 26 59 36 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bression-salmion, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.