BOUTILLEZ-GUER Extra-brut Tradition • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Issus d’une lignée vigneronne remontant au XVIes., les Boutillez cultivent quelque 5 ha de vignes aux alentours de Villers-Marmery. Dans ce village, le chardonnay est roi, tout comme à Trépail, non loin de là (deux exceptions dans une Montagne de Reims acquise au pinot noir). Ce cépage blanc contribue pour l’essentiel (85 %, avec un appoint de pinot noir) à l’extra-brut de la propriété, né des vendanges 2005 à 2003. Intense, le nez évolue des fruits frais aux fruits confits. Le palais se montre à la fois puissant, ample et frais. Accord suggéré: tartare de saint-jacques aux lentillons de Champagne. (RM)

Détail du vin Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boutillez-guer Extra-brut Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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