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BOUTILLEZ-GUER
Blanc de blancs

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Boutillez est établie à Villers-Marmery depuis le XVe s. Aujourd'hui, Marc Boutillez cultive un peu plus de 5 ha dans ce 1er  cru, l'un des rares de la Montagne de Reims où domine le chardonnay.

un nez associant les fruits blancs, le beurre et la brioche ; une attaque franche et une bouche fraîche, dans le même registre, à la finale minérale et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Boutillez-guer
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BOUTILLEZ-GUER
38, rue Pasteur
51380 Villers-Marmery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 91 38
F: +33 3 26 97 94 95
@: boutillez.guer@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Boutillez-guer, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté au maroilles
COMMENTAIRE
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