Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce vignoble de 5,5 ha est entièrement implanté à Vertus, commune de la Côte des Blancs classée en 1er cru. Aussi le chardonnay tient-il toujours le premier rôle. Complété par le pinot noir, il entre ainsi à hauteur de 85 % dans cette cuvée Tradition, et lui apporte ses fines notes florales et fruitées et sa légèreté. Sa souplesse et sa fraîcheur destinent cette bouteille à l'apéritif. Le blanc de blancs 1er cru est également cité. Avec son nez frais et séducteur mêlant les fleurs et les agrumes, sa bouche vive et jeune, c'est un classique. (RM)
Détail du vin Bourgeois-boulonnais
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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