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BOURDAIRE-GALLOIS - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Bourdaire-gallois rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Première étoile dans le Guide l'an dernier pour cette exploitation (3 ha dans le massif de Saint-Thierry) qui apportait jusqu'à 2001 sa récolte à la coopérative. Elle confirme cette année son savoir-faire avec deux champagnes nés des années 2002 et 2003. Le préféré est le rosé, auquel certains dégustateurs auraient bien donné un coup de coeur. Issu exclusivement de pinot meunier et coloré par 18 % de vin rouge, il s'habille d'une robe saumonée aux nuances orangées et parcourue d'un cordon persistant. Fruité et plaisant au nez, harmonieux en bouche, il offre une finale élégante qui donne envie d'y regoûter. La cuvée Tradition doit elle aussi tout au meunier. Ses arômes d'amande douce, son équilibre et sa longueur lui valent une étoile. (RM)

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Détail du vin Bourdaire-gallois rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bourdaire-gallois rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bourdaire-gallois rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bourdaire-gallois rosé ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bourdaire-gallois rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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