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BOUCHIE-CHATELLIER
Premier Millésime 2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore un millésime pour lequel la cuvée "Premier Millésime" est première au domaine Bouchié-Chatellier. S'il fallait prouver que les meilleurs raisins font les meilleurs vins, nous aurions ici un bel exemple. Ce 2001 est certes sur sa réserve à ce jour, mais l'on perçoit derrière la vivacité de la matière et du gras. Une bouteille en devenir. Du même producteur, La Chatellière 2001 (8 à 11 €) et La Renardière 2001 (8 à 11 €) sont également cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Bouchie-chatellier
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BOUCHIÉ-CHATELLIER
La Renardière 10, rue de Loire
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 14 01
F: +33 3 86 39 05 18
@: pouilly.fume.bouchie.chatellier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bouchie-chatellier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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