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BOUCHARD AINE ET FILS
Morgeot 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On vous conseille l'escalope de poulet à la crème pour escorter ce chardonnay qui n'est pas Morgeot pour rien. Clair, presque transparent, il s'éveille sur le croissant chaud et le beurre frais. La bouche ajoute une touche de minéralité, une certaine rondeur mariée au fût. C'est un bon vin qui demande à vieillir un peu mais qui, déjà, offre des satisfactions au corps et à l'esprit.
IDENTITÉ DU VIN :
Bouchard aine et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOUCHARD AÎNÉ ET FILS
4, bd du Mal-Foch
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 24 00
F: +33 3 80 24 64 12
@: bouchard@bouchard-aine.fr

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Le vin : Bouchard aine et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.